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Auf Holzreifung wird bewusst verzichtet
Genau das macht die Weine so charakteristisch: Sie verbinden reife Frucht mit straffer Struktur
mineralisch und von puristischer Länge
Das Bukett verführt mit einer explosiven Aromatik: Litschi
Reifung: Ausbau in französischer Eiche verleiht Struktur und subtile Vanille- und Röstnoten
Podere Il Carnasciale Ottantadue 2022 Vieux ChÂteau Certan° Auf Holzreifung wird bewusst verzichtetDer Podere Il Carnasciale Ottantadue 2023 ist der puristische Sangiovese aus dem Hause Carnasciale ein zugnglicher Einstiegswein, der dennoch klar die Handschrift dieses Kultguts trgt. Anstelle von opulenter Holzprgung setzt er auf Frische, Przision und Trinkfluss und zeigt eine sehr moderne, elegante Interpretation der Toskana. Benannt nach der Parzelle Ottantadue, verbindet dieser Wein regionale Typizitt mit der handwerklichen Konsequenz eines der
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